Exclusieve wijn bestellen

Le Fermier Rouge

Le Fermier Rouge
Op aanvraag
InStock
Aantal

Le Fermier Rouge

HERKOMST

Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Wijnhuis: Le Fermier

SMAAK

Type wijn: Rood
Druivenras: Syrah, Grenache
 

OVERIGE GEGEVENS

Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen

De Luberon is een klein wijngebied in de zuidelijke Rhône. Het massief van de Luberon grenst aan de noordkant met de Ventoux en aan de zuidkant met de Provence. De wijngaarden zijn verspreid over 36 gemeenten en er wordt met name rode wijn en rosé geproduceerd. Het zijn vooral kleine, ambachtelijke boerenbedrijfjes die hun druiven naar de cave cooperative brengen. Daar worden de druiven met uiterst moderne technieken gevinifiëerd en de wijnen gebotteld onder het eigen label AOP Luberon. Dat geldt ook voor Le Fermier, die op zijn flesetiketten een mooie illustratie van een van de wijnboeren uit de streek heeft afgebeeld. Voor de rode wijnen en rosé wordt vooral grenache noir en syrah gebruikt, voor wit zijn dat grenache blanc, vermentino, ugni blanc en soms ook marsanne en roussanne. De wijnen uit de Luberon hebben een fris, fruitig en toegankelijk karakter en zijn zeer betaalbaar. Allround inzetbaar en value for money! Le Fermier Rouge Rhône, Frankrijk Klimaat/Terroir Een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vaak een hevige mistral. De wijngaarden liggen aan de voet van het Luberon-massief. De bodem is kalkrijk. Vinificatie De druiven worden tussen eind september en half oktober geoogst en vergist op een temperatuur van 20-25 graden Celsius in roestvrijstalen tanks. Druiven syrah (60%), grenache (40%) Geur & Smaak Diep robijnrode wijn met intense, maar elegante aroma’s van zwarte bessen, bramen, frambozen en kersen. De smaak is vol en rond, maar prachtig in balans met opnieuw rijp rood en zwart fruit, specerijen en een lange afdronk. Serveersuggestie Allround wijn. Serveer op 16 graden Celsius bij kruidige kip, stoofpotjes met vlees of peulvruchten, pasta met gegrilde aubergine en lamscurry. Weetje Speciaal voor deze wijn zijn druiven van oude stokken geselecteerd in de blend met syrah en grenache.

Terug naar overzicht