Naam |
Viu Manent Late Harvest |
Producent | Viu Manent |
Druif | Sémillon |
Land | Chili |
Streek | Colchagua Valley |
Kleur | Wit |
Type | Viu Manents Late harvest Sémillon heeft een licht goudgele kleur en een prachtige zoetfrisse balans. Hij geurt en smaakt verrukkelijk naar ananas, papaya, appeltjes met kaneel, honing, abrikozen sinaasappelschaafsel en walnoot. |
Wijn-Spijs | Fruitsalade, ijs, rijpe kaas, paté |
Bijzonderheden | Het perssap wordt vergist op staal en hout waarna de wijn –met minder dan 12% alcohol - voor een zeven maanden durend verblijf wordt overgestoken op eiken vaten. |
Terug naar overzicht